孕期不要吃的太咸

兴华妇幼保健院孕妇营养检测中心

营养门诊

           孕妇如果孕期营养不良，常会导致孕妇“怀孕期引发性高血压”，并容易发生死胎、胎儿发育不全、肺部问题和一些严重的先天不良。而孕妇所摄取的营养素中又以钙质、铁质的摄取量最为不足。

1.吃得不要太咸

         孕妇特别需要注意的是，平时吃饭不要吃得太咸。不少怀孕以前口味偏重，怀孕后也一如既往的吃得比较咸。要知道如果摄取的钠离子过多，会导致怀孕期引发高血压，发生死胎、胎儿发育不全、肺部发育不全;尤其是有高血压、高脂血症、糖尿病、肾脏病的孕妇，更须严格控制钠的摄入。切记孕期饮食宜清淡这一条。

2.均衡营养

         一般来说，三大营养素的热量比例应为：蛋白质10%～14%，油脂20%～30%，糖类58%～68%。而且，孕妇因为子宫扩大压迫到肠道，比一般人更容易便秘，所以还需要能促进肠道正常蠕动的纤维素。除此之外，亚麻油酸和次亚麻油酸也非常重要，因为它们是胎儿脑部发育所需的必需脂肪酸，且两者之间的比例最好在4：1～10：1之间，以帮助婴儿脑部和视网膜的发育。

怀孕妇女最重要的就是要均衡摄取六大类食物，包括奶类、鱼肉蛋豆类、五谷根茎类、蔬菜类、水果类以及油脂类。孕期要注意调整饮食习惯，尽量均衡各类食物中摄取所需营养。

3.补充钙质

         一般说来，孕妇在怀孕末期，会需要大量的钙质以通过胎盘供给胎儿，而一般孕妇所摄取的营养素中，钙质摄取的量和建议量的差距是最大的，表示孕妇对钙质的摄取不足。同时，孕妇的铁质需求量又比未怀孕妇女增加一倍左右，很多孕妇的铁质摄取量明显不足。

         有的孕妇常会加倍饮用鲜奶以补充营养，鲜奶固然含丰富钙质，但鲜奶中的铁、锌、叶酸和维生素C的含量都不足，必需脂肪酸也只有微量。所以，仅仅多喝牛奶还是不够的。

         妊娠期间孕妇基础代谢增加15%～23%，因此每天需要的热量应为每千克体重167千焦，即每天10048千焦;比平时多837～1675千焦。一般来说，孕期第一期每日应增加628千焦，第二、第三期每日增加1465千焦才足够，但是有些孕妇害怕将;将来自己的身材走样，所以尽量的控制饮食，导致营养严重失衡。

兴华妇幼保健院孕期营养监测中心提醒孕妈妈们分别在孕早期、中期、晚期不同阶段的注意事项。

孕早期（0—3个月）
          由于早孕反应，孕妇有恶心.呕吐.食欲不佳。因此，这阶段对营养的要求不是十分严格，根据自己的喜好进食为进食原则。避免油腻辛辣以及会激发恶心的气味的调味品，饮食应清淡易消化，选择柔软的面食米饭或饼干，适量的补充B族维生素，有止吐作用。
 

孕中期（4-6个月）
            每日保证谷类，豆制品，肉禽蛋鱼动物肝及蔬菜和牛奶的摄入。此期对钙的需求大量增加，经常食用海产品等含钙碘丰富的食物。
 

孕晚期（7-9个月）
           谷类摄入量不变，蛋白质的摄入量要适量的增加，由于此期胎儿增长快，宜少食多餐减轻心脏负荷及胃部饱胀感，有水肿高血压的孕妇要清淡饮食，控制食盐的摄入量。
                                

兴华妇幼保健医院孕期营养监测中心供稿